Il claim "senza glutine" e la Spiga Barrata
6. Sintesi pratica per l'operatore
|
Elemento |
Significato |
Garanzia |
|
Claim "senza glutine" |
Glutine < 20 ppm |
Conformità legale |
|
Spiga Barrata |
Glutine < 20 ppm + controlli AIC |
Conformità + controllo terzo |
|
Registro Nazionale |
Prodotto dietetico notificato al Ministero |
Massima garanzia + erogabilità SSN |
|
Nel Prontuario AIC |
Prodotto verificato da AIC come idoneo |
Sicurezza confermata dall'Associazione |