Aggregazione dei criteri
Descrizione
Documento Word editabile che fornisce un modello completo di procedura aziendale per la gestione del senza glutine, da personalizzare e integrare nel piano di autocontrollo HACCP.
Obiettivo
Fornire un modello professionale pronto all'uso per documentare le procedure del locale.
Per visualizzare il file, fai click su questo link: POS_senza_glutine_modello.pdf